肝胆湿热的治疗主要是利湿清热，清利肝胆。肝胆湿热的时候，我们可以通过饮食来调节。下面就来学习分享一下适合肝胆湿热的食物吧。我们来了解一下。

适合肝胆湿热的食物1。芹菜

芹菜具有清肝养血的功效，适用于实热乏力的湿热体质患者。取芹菜12克，粳米25

0克。将粳米洗净，煮成粥，加入芹菜(最好是芹菜，洗净，连根切碎)再煮。此粥具有清热止痛的作用，适用于肝火亢盛引起的偏头痛。

2.豆芽

古人称之为"Seed "我们家的豆芽最适合春天吃，可以帮助五脏从冬储转为春产。豆芽还有清热的作用，有利于疏通肝气，健脾和胃。以绿豆芽为例，其每百克热量只有18千卡，具有清热利水的功效。

3.车前草

芭蕉叶甘寒。它能清热利湿、清肝明目、祛痰止咳、止泻。适用于湿热瘀阻所致的水肿；尿路感染时尿频、尿急、尿痛；暑热腹泻、细菌性痢疾；肝火对眼睛发红、肿痛、怕流泪、视物模糊的影响。

4.芦荟油

芦荟是"生气"的祸根。根据中国药典，芦荟可以清肝热，通便。《本草返老还童》中也记载，芦荟能清热除烦，消除牙肿，解除火毒。但芦荟性寒，有活血的功效，所以女性在经期和孕期不宜食用。

肝胆湿热的食疗1。黄花菜饮料

黄花菜(干)15克。方法是将黄花菜洗净，加水煎汤，而不是泡茶。具有清热、利尿、退黄功效。适用于慢性肝炎、肝胆湿热、急性黄疸型肝炎。

2、五杯果汁饮料

梨、荸荠、莲藕、鲜芦根各100克，麦冬50克。方法:将上述五味药材洗净去皮后，用器具或容器捣碎取汁饮用。具有清热解毒、生津止泻功效，适用于肝胆慢性湿热型。

3.板蓝根菊花饮料

板蓝根30g，菊花晶体2汤匙。板蓝根水煎，加入菊花晶，每日一次饮用。具有清热祛风、明目解毒功效。适用于慢性肝炎、肝胆湿热。

4、泥鳅炖豆腐

泥鳅500克，豆腐250克。将盐、黄酒和水加入泥鳅，炖至半熟，加入豆腐，炖至鱼熟烂。喝汤，吃豆腐，吃泥鳅。具有清热利湿、调和中焦的功效。

5、黄瓜薏米粥

黄瓜1根，薏米50克，粳米100克。先将薏苡仁、粳米煮成粥，加入黄瓜片，煮2 ~ 3分钟。早餐和晚餐都可以吃。具有健脾、清热利湿的作用。

6、西黄草泥鳅汤

冬凌草30克，泥鳅250克；4片姜。将泥鳅活杀，用开水洗净去粘汩汩和血，与冬凌草、生姜放入锅中，加入适量清水，用文火煮1-2小时，调味。隔天一次，喝汤吃泥鳅。清利湿热。

7.陈印玉米须汤

艾草30克，玉米须30克。前两种原料加水，煎煮取汁。每天1剂，代替茶。清热利湿。

8、玉米一定要炖蚌肉

玉米须50克，蛤肉200克。将以上两样东西放入砂锅中，加入适量的水，用文火煮至熟透。每隔一天服用一次。能利尿退黄，清热通便。

9、大款草粥

鲜金钱草60克(或干品30克)，粳米50克，冰糖适量。将金钱草切碎，加水200毫升，煎至100毫升，去渣取汁，加入梗米、冰糖，加水约400毫升，同煮，制成粥。每天一剂，早晚温服。通淋排石，利胆退黄。

安宫牛黄丸，治疗肝胆湿热的中药。

成分:牛黄、水牛角浓缩粉、人工麝香、珍珠、朱砂、雄黄、黄连、黄芩、栀子、姜黄和冰片。

性状:本品为黄橙色至红褐色的大蜜丸或有金被的大蜜丸，除金被外，为黄橙色至红褐色；气又香又苦。

功能:主治:清热解毒，镇惊开窍。用于发热、邪入心包、热性惊厥、谵妄；中风昏迷、脑炎、脑膜炎、中毒性脑病、脑出血和败血症。

龙胆泻肝汤

包括龙胆草、栀子、黄芩、木通、泽泻、车前子、柴胡、甘草、当归和生地。

用法:水煎服，或制成丸剂，每次6-9克，每日2次，温开水送服。

功能:清肝胆实火，清肝经湿热。

茵陈蒿汤

组合物:茵陈、栀子和大黄。

用法:服三味，取两升水于桶中，先煮茵陈，减六升，内煮二味，取三升，无我服三服。现代用法:水煎。

功能:清热利湿，退黄。

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